Черный кунжут — это семена, которые известны своим богатым питательным составом и многовековым использованием в кулинарии и медицине. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает его…
Польза и вред продуктов
Грибы шампиньоны широко распространены в питании людей по всему миру. Их название происходит от французского слова «champignon», что в переводе означает просто «гриб». Из-за своей неприхотливости они легко…
Бобы тонка (ударение на последний слог) — одна из традиционных пряностей, широко используемая в кулинарии многих культур, особенно в странах Южной Америки. В западной кухне эти бобы не…
Льняная каша — это уникальный продукт, который обладает множеством полезных свойств. В данной статье я расскажу, почему эти маленькие по размеру семена обязательно надо включить в свой рацион…
Люди в течение более 2500 лет успешно применяют лаванду в различных областях. Кроме того, из нее готовят лечебный чай с утонченным, слегка пряным вкусом и насыщенным ароматом….
Популярное тропическое плодовое растение авокадо стало ярким символом современной здоровой питательной культуры. Оно завоевало популярность как среди гурманов, так и среди людей, ведущих активный образ жизни. Авокадо —…
Растение-лиана, входящее в семейство страстоцветных, подарила нам удивительный фрукт. Этот экзотический плод, название которого гранадилла, путешествует на полки наших магазинов из различных регионов. Разберем, как едят гранадиллу и…
В азиатских регионах с удовольствием включают в свой рацион морепродукты, рыбу и водоросли. Среди последних можно выделить водоросли чука. Заглянем в удивительный мир японской кулинарии, где данный продукт…
Если о полезных свойствах лука люди знали уже давно, то о пользе луковой шелухи стало известно совсем недавно. Луковая шелуха – прекрасное лекарственное средство, которое облегчает состояние при…
Розмарин – популярная приправа по всему миру, которая активно применяется в кухнях различных стран, поскольку отличается насыщенным, сложным ароматом. Однако использовать растение можно не только для приготовления блюд….